Llaeth: Gwahaniaeth rhwng fersiynau
Cynnwys wedi'i ddileu Cynnwys wedi'i ychwanegu
B cat |
B trefn yr wyddor |
||
Llinell 10: | Llinell 10: | ||
{{comin|Category:Milk|llefrith}} |
{{comin|Category:Milk|llefrith}} |
||
⚫ | |||
[[Categori:Cynnyrch llaeth| ]] |
[[Categori:Cynnyrch llaeth| ]] |
||
⚫ | |||
{{eginyn bwyd}} |
{{eginyn bwyd}} |
||
Fersiwn yn ôl 23:07, 25 Ionawr 2013
Mae mamalau yn cynhyrchu llefrith neu llaeth i fwydo eu rhai bach. Mae llefrith/llaeth yn cynnwys llawer o faetholynnau sydd yn addas i anifeiliaid bach sydd ddim yn gallu treulio bwyd caled.
Mae llefrith pob rhywogaeth yn arbennig ac yn addas i'w anghenion. Er enghraifft mae llefrith merch yn cynnwys llawer o lactos, math o siwgr, ond does dim cymaint o siwgr ond llawer o brotein mewn llefrith buwch. Mae llaeth buwch yn cynnwys braster llaeth (3.5 %), soledau llefrith (8.5 %) a dŵr (88 %). Y protein pennaf yw casein.
Mae dyn yn defnyddio llefrith rhai anifeiliaid, yn bennaf llefrith buwch, gafr, ceffyl, dafad a byfflo dŵr, i wneud hufen, menyn, caws, iogwrt a hufen iâ.