Gwartheg Cochion Galisia

Oddi ar Wicipedia
Jump to navigation Jump to search
Buwch Goch Galisia

Brid o wartheg sy'n frodorol i Galisia, yn Sbaen yw Gwartheg Cochion Galisia (Sbaeneg: Rubia Gallega, Galisieg: Rubia Galega). Mae'r enw hefyd yn cyfeirio at ei liw, sy'n amrywio o liw hufen i goch euraidd.[1] Fe'i megir ar gyfer cig eidion yn bennaf,[2] er, yn draddodiadol, defnyddir y llefrith i gynhyrchu caws Tetilla.[3] Mae cofrestr y brid wedi bodoli ers 1933,[2] ac efallai y bu rhywfaint o groesfridio achlysurol gyda Simmental, Brown Swiss a South Devons yn y 1900au.[1]

Lleolir tri-chwarter y brid yn Lugo, a cheir cryn dipyn yn Corunna hefyd.

Gweler hefyd[golygu | golygu cod y dudalen]

Cyfeiriadau[golygu | golygu cod y dudalen]

  1. 1.0 1.1 "Breeds of Livestock - Galician Blond". ansi.okstate.edu/breeds. Adran Gwyddorau Anifeiliaid Prifysgol Talaith Oklahoma.
  2. 2.0 2.1 "Domestic Animal Diversity Information System". FAO.
  3. Fletcher, Janet (15 Mehefin 2006). "A cheese to please those who like it mild". The San Francisco Chronicle.
Comin Wikimedia
Mae gan Gomin Wikimedia
gyfryngau sy'n berthnasol i: