Menyn: Gwahaniaeth rhwng fersiynau
Cynnwys wedi'i ddileu Cynnwys wedi'i ychwanegu
B [r2.6.5] robot yn ychwanegu: bjn:Mantéga |
B r2.7.1) (robot yn ychwanegu: os:Нæлхæ |
||
| Llinell 61: | Llinell 61: | ||
[[no:Smør]] |
[[no:Smør]] |
||
[[oc:Burre]] |
[[oc:Burre]] |
||
[[os:Нæлхæ]] |
|||
[[pl:Masło]] |
[[pl:Masło]] |
||
[[pt:Manteiga]] |
[[pt:Manteiga]] |
||
Fersiwn yn ôl 22:02, 23 Chwefror 2011
Gwneir menyn allan o hufen. Mae'n fraster (80 %) sydd yn cynnwys dŵr a phrotein llaeth. Defnyddir menyn yn yr un modd ag olew, lard a margarîn i baratoi bwyd, er enghraifft i goginio. Ychwanegir halen, hefyd yn aml.
Mae menyn yn meddalu mewn tymheredd ystafell, ac yn ymdoddi'n hawdd. Mae lliw menyn yn dibynnu ar fwyd y fuwch a gall fod yn felyn neu'n wyn. Fel arfer, mae menyn yn felyn yn ystod yr haf pan mae'r buchod yn bwyta llawer o laswellt ffres ac yn wyn yn ystod y gaeaf pan maen'n bwyta gwair yn bennaf.