Braster

Sylwedd a ddaw o blanhigyn neu anifail yw braster. Maent yn bennaf yn glyseridiau, sef esterau a ffurfir gan adwaith rhwng tri moleciwl o asid brasterog ac un moleciwl o glyserol.

Gweler hefyd

• Bloneg
• Braster morfil
• Olew
• Saim
• Saim llysiau
• Toddion cig eidion

Cyfeiriadau

Eginyn erthygl sydd uchod am gemeg. Gallwch helpu Wicipedia drwy ychwanegu ato.