Persli: Gwahaniaeth rhwng fersiynau
Thaf (sgwrs | cyfraniadau) BDim crynodeb golygu |
TXiKiBoT (sgwrs | cyfraniadau) B robot yn ychwanegu: csb, eu, wa yn tynnu: sk yn newid: ru |
||
Llinell 36: | Llinell 36: | ||
[[ca:Julivert]] |
[[ca:Julivert]] |
||
[[cs:Petržel]] |
[[cs:Petržel]] |
||
[[csb:Piotrëszka]] |
|||
[[da:Persille]] |
[[da:Persille]] |
||
[[de:Petersilie]] |
[[de:Petersilie]] |
||
Llinell 43: | Llinell 44: | ||
[[es:Petroselinum crispum]] |
[[es:Petroselinum crispum]] |
||
[[et:Aedpetersell]] |
[[et:Aedpetersell]] |
||
[[eu:Perrexil]] |
|||
[[fa:جعفری (گیاه)]] |
[[fa:جعفری (گیاه)]] |
||
[[fi:Persilja]] |
[[fi:Persilja]] |
||
Llinell 72: | Llinell 74: | ||
[[qu:Qhurita]] |
[[qu:Qhurita]] |
||
[[ro:Pătrunjel]] |
[[ro:Pătrunjel]] |
||
[[ru:Петрушка |
[[ru:Петрушка кудрявая]] |
||
[[sc:Pedrusìmula]] |
[[sc:Pedrusìmula]] |
||
[[scn:Petroselinum hortense]] |
[[scn:Petroselinum hortense]] |
||
Llinell 78: | Llinell 80: | ||
[[sh:Peršin]] |
[[sh:Peršin]] |
||
[[simple:Parsley]] |
[[simple:Parsley]] |
||
[[sk:Petržlen záhradný]] |
|||
[[sl:Navadni peteršilj]] |
[[sl:Navadni peteršilj]] |
||
[[sr:Першун]] |
[[sr:Першун]] |
||
Llinell 87: | Llinell 88: | ||
[[vi:Mùi tây]] |
[[vi:Mùi tây]] |
||
[[vls:Perselle]] |
[[vls:Perselle]] |
||
[[wa:Pierzin]] |
|||
[[yi:פעטרישקע]] |
[[yi:פעטרישקע]] |
||
[[zh:香芹]] |
[[zh:香芹]] |
Fersiwn yn ôl 12:13, 6 Chwefror 2010
Perlysieuyn blodeuol, defnyddiol iawn yn y gegin yw'r Persli neu'r Perllys (Lladin: Petroselinum Crispum; Saesneg: Parsley) ac fe'i tyfir mewn gerddi i roi blas ar fwyd. Ond mae iddo ei beryglon hefyd. Mae ei flas yn eitha tebyg i flas llysiau'r bara (Sa: coriander), ond nad yw cweit mor gryf.
Gwahanol fathau
Ceir dau fath cyffredin: y ddeilen gyrliog a drafodir yn yr erthygl hon a'r ddeilen llyfn, fflat (Lladin: Petroselinum neapolitanum) sydd â blas cryfach oherwydd fod mwy o'r olew apiol ynddo.[1] Ond tyfu'r math cyrliog mae llawer o arddwyr, gan ei fod yn fwy anhebyg i'r cegid (Sa: hemlock).
Math arall sy'n gyffredin drwy Ewrop ac UDA yw'r 'Perllys gwreiddiog' sy'n cael ei dyfu'n unswydd am ei wreiddyn - sy'n edrych yn debyg iawn i panas.
Planhigyn cynorthwyol
(Saesneg: Companion plant). Mae'r perllys yn cael ei blannu'n aml, nid er mwyn ei fwyta, ond oherwydd ei fod yn atynnu gwenyn i'r ardd. Mae e felly'n cynorthwyo planhigion eraill. Er enghraifft, mae'n cael ei blannu ger planhigion tomato er mwyn dennu'r wenynen feirch, er mwyn iddi hithau ladd 'siani fachog y tomato' (Sa: tomato hornworms) sy'n gloddesta ar neithdar y planhigyn perllys. Yn ai, mae'r perllys yn creu arogl cryf iawn sy'n cuddio arogl y planhigyn tomato, ac felly mae hwnnw'n cael llonydd.
Rhinweddau meddygol
Dywedir fod y gwreiddiau'n cynnwys mwy o ddaioni na'r dail. Mae'r persli'n llawn o Fitamin C, Fitamin A a mwynau gwerthfawr sy'n lleddfu problemau yn yr arennau a'r bledren. Gellir gwasgu'r dail a'r gwreiddiau er mwyn defnyddio'r olew i ladd llau pen.[2][3]
Gofal: dylai merched beichiog beidio bwyta perllys rhag iddynt gael problemau gyda'r arennau.
Cyfeiriadau
- ↑ Gerddi Osage: persli
- ↑ Llysiau Rhinweddol gan Ann Jenkins, cyhoeddwyd gan Wasg Gomer, 1982.
- ↑ Gwefan Saesneg 'Gardens Ablaze'