Gordon Ramsay
| Gordon Ramsay | |
|---|---|
 | |
| Ganwyd | Gordon Ramsay  8 Tachwedd 1966 Yr Alban |
| Dinasyddiaeth | y Deyrnas Unedig |
| Alma mater |
|
| Galwedigaeth | cyflwynydd teledu, pen-cogydd, ysgrifennwr, person busnes, cynhyrchydd YouTube, cynhyrchydd teledu, perchennog bwyty |
| Priod | Tana Ramsay |
| Plant | Matilda Ramsay |
| Gwobr/au | OBE, Diamond Play Button |
| Gwefan | http://www.gordonramsay.com |
| Tîm/au | Rangers F.C. |
Mae Gordon James Ramsay, OBE (ganed 8 Tachwedd 1966) yn gogydd Albanaidd, seren rhaglenni teledu ac yn berchennog ar nifer o dai bwyta. Mae ef wedi derbyn cyfanswm o 16 Seren Michelin ac yn 2007, daeth yn un o dri cogydd yn y DU i gael tair Seren Michelin ar yr un pryd. Ar hyn o bryd, Ramsay yw'r trydydd yn y byd o ran Ser Michelin, tu ôl Joël Robuchon a Alain Ducasse.
Mae Ramsay yn ewnog am gyflwyno rhaglenni teledu am goginio a bwyd, megis Hell's Kitchen, The F-Word a Ramsay's Kitchen Nightmares.
Bywyd cynnar[golygu | golygu cod]
Cafodd Ramsay ei eni ar 8 Tachwedd 1966 yn Johnstone, Swydd Renfrew, Yr Alban. O bump oed, cafodd ei fagu yn Stratford-upon-Avon, Swydd Warwick, Lloegr. Ramsay yw'r ail o bedwar o blant. Mae ganddo chwaer hŷn, Diane; brawd iau, Ronnie; a chwaer iau, Yvonne. Tad Ramsay, sef Gordon James Uwch (â bu farw 1997), oedd – ar wahanol adegau – rheolwr pwll nofio, weldiwr, ac perchennog siop; ei chwaer Yvonne a Helen eu mam (enw cyn priodi: Cosgrove) wedi bod yn nyrsys.
Disgrifiodd Ramsay ei fywyd cynnar fel "anobeithiol teithiol"; symudodd ei deulu yn gyson oherwydd y dyheadau a methiannau ei dad, a oedd yn ar-amser-alcoholig treisgar. Ym 1976, maent yn setlo o'r diwedd yn Stratford-upon-Avon, lle cafodd ei fagu yn ardal Bishopton y dref. Yn ei hunangofiant, Pie Humble, mae'n disgrifio ei fywyd cynnar fel cael ei farcio gan gam-drin ac esgeulustod o hyn "merchetwr caled-yfed". Yn 16 oed, symudodd Ramsay allan o'r tŷ teulu i mewn i fflat yn Banbury.
Tai Bwyta[golygu | golygu cod]
Yn y Deyrnas Unedig[golygu | golygu cod]
- Restaurant Gordon Ramsay at Royal Hospital Road (3 Seren Michelin), Mark Askew (uwch-gogydd), Clare Smyth (prif-gogydd)
- Pétrus at the Berkeley Hotel (2 Seren Michelin), Marcus Wareing (uwch-gogydd)
- Gordon Ramsay yn Claridge's (un Seren Michelin), Mark Sargeant (prif-gogydd)
- The Boxwood Café at the Berkeley Hotel, Stuart Gillies (uwch-gogydd)
- Maze (un Seren Michelin) Jason Atherton (uwch-gogydd)
- Foxtrot Oscar
- Maze Grill, Gwesty'r Marriott yn Sgwâr Grosvenor
- Gordon Ramsay's Plane Food yn Terminal 5, Maes Awyr Heathrow, Llundain
- York and Albany wedi'i leoli yng ngwesty cyntaf Ramsay (10 ystafell yn unig), Regents Park, Angela Hartnett (uwch-gogydd), agorodd ym mis Gorffennaf 2008[1]
- Murano (un Seren Michelin), Mayfair, Angela Hartnett (uwch-gogydd), agorodd 2008[1]
Tafarndai[golygu | golygu cod]
- The Narrow
- The Devonshire House
- The Warrington
Llyfryddiaeth[golygu | golygu cod]
Ers 1996, mae Ramsay wedi ysgrifennu 20 llyfr. Mae ef hefyd yn cyfrannu i golofn bwyd a diod cylchgrawn dydd Sadwrn, The Times
- Gordon Ramsay’s Passion For Flavour (1996)
- Gordon Ramsay’s Passion For Seafood (1999)
- Gordon Ramsay A Chef For All Seasons (2000)
- Gordon Ramsay’s Just Desserts (2001)
- Gordon Ramsay’s Secrets (2003)
- Gordon Ramsay’s Kitchen Heaven (2004)
- Gordon Ramsay Makes It Easy (2005)
- Gordon Ramsay Easy All Year Round (2006)
- Gordon Ramsay's Sunday Lunch and other recipes from the F word (2006)
- Roasting in Hell's Kitchen (2006)
- Humble Pie (2006) (Hunangofiant)
- Gordon Ramsay's Fast Food Recipes from the F Word (2007)
- Playing With Fire (2007) (Silyniant i'w hunangofiant)
- Recipes From a 3 Star Chef (2007)
- Gordon Ramsay's Healthy Appetite (2008)
- Cooking for Friends: Food from My Table (2008)
- Cyfres Master Chefs
- Pasta Sauces (1996)
- Fish And Shellfish (1997)
- Cardiau Coginio
- Hot Dinners (2006)
Cyfeiriadau[golygu | golygu cod]
- ↑ 1.0 1.1 "Gordon Ramsay eats his own words - Telegraph". Archifwyd o'r gwreiddiol ar 2008-03-19. Cyrchwyd 2021-07-13.