Potsio

Oddi ar Wicipedia
Neidio i: llywio, chwilio
Paentiad gan Diego Velázquez o hen fenyw yn potsio wyau, tua 1618

Techneg coginio yw potsio o fudferwi bwyd yn ysgafn iawn mewn hylif ar wahân i olew, gan amlaf llaeth, stoc, neu win. Gwneir wyau wedi eu potsio mewn dŵr.

Chef cooking clip art.svg Eginyn erthygl sydd uchod am goginio. Gallwch helpu Wicipedia drwy ychwanegu ato.