Ysgellog y meirch

Cichorium endivia
Dosbarthiad gwyddonol
Teyrnas:	Plantae
Ddim wedi'i restru:	Angiosbermau
Ddim wedi'i restru:	Ewdicotau
Ddim wedi'i restru:	Asteridau
Urdd:	Asterales
Teulu:	Asteraceae
Genws:	Cichorium
Rhywogaeth:	C. endivia
Enw deuenwol
	Cichorium endivia; L.

Planhigyn blodeuol bwytadwyd eith chwerw, o deulu llygad y dydd a blodyn haul, ydy Ysgellog y meirch sy'n enw gwrywaidd. Mae'n perthyn i'r teulu Asteraceae. Yr enw gwyddonol (Lladin) yw Cichorium endivia a'r enw Saesneg yw Endive. Ceir enwau Cymraeg eraill ar y planhigyn hwn gan gynnwys Ysgallen y Meirch.

Llysieuyn y dail ohono sydd yn cael eu bwyta yw endif (hefyd: sicori neu ysgallen y meirch, er fod hynny yn golygu'r genws yn hytrach na'r rhywogaeth). Mae'r dail yn wyrdd golau am cael eu codi o dan daear ac yn dipyn o chwerw. Gellir bwyta endif fel salad neu wedi ei coginio.

Daw'r gair "Asteraceae", sef yr enw ar y teulu hwn, o'r gair 'Aster', y genws mwyaf lluosog o'r teulu - ac sy'n tarddu o'r gair Groeg ἀστήρ, sef 'seren'.

Gweler hefyd

Y Bywiadur Gwefan Llên Natur

Cyfeiriadau