Cacen ddu
Jump to navigation
Jump to search
Cacen ddu, Trelew.
Teisen o'r Wladfa Gymreig ym Mhatagonia yw cacen ddu. Mae'n debyg cafodd ei throsglwyddo i Gymru gan deuluoedd o dras Gymreig oedd yn dychwelyd i'w mamwlad. Mae'n cynnwys siwgr crai (muscovado), almonau, sinamon, sbeisys cymysg, rỳm du, cyrens, resins, a syltanas. Rhoddir eisin dros ben y deisen gan lifo i lawr ei hochrau.[1]
Cyfeiriadau[golygu | golygu cod y dudalen]
- ↑ Duff, Julie. Cakes: Regional and Traditional (Llundain, Grub Street, 2009), t. 122.
