Asbig

Jeli sawrus sy'n dal neu'n garnisio saig o gig neu bysgod oer yw asbig.^[1] Defnyddiwyd e'n gyntaf tua diwedd y 18g, ac yn draddodiadol fe'i wneir o figwrn neu draed llo, ond erbyn heddiw defnyddir powdwr asbig parod yn aml.^[2]

Cyfeiriadau[golygu | golygu cod y dudalen]

↑ asbig. Geiriadur Prifysgol Cymru. Adalwyd ar 13 Mehefin 2015.
↑ Davidson, Alan. The Oxford Companion to Food (Rhydychen, Gwasg Prifysgol Rhydychen, 2006), t. 41.

Eginyn erthygl sydd uchod am fwyd neu ddiod. Gallwch helpu Wicipedia drwy ychwanegu ato.

[1] sbig. Geiriadur Prifysgol Cymru. Adalwyd ar 13 Mehefin 2015.

[2] Davidson, Alan. The Oxford Companion to Food (Rhydychen, Gwasg Prifysgol Rhydychen, 2006), t. 41.

[1]

[2]

Asbig

Cyfeiriadau[golygu | golygu cod y dudalen]

Llywio

Chwilio