Gordon Ramsay

Gordon Ramsay

Mae Gordon James Ramsay, OBE, (ganed 8 Tachwedd 1966) yn gogydd, seren rhaglenni teledu ac yn berchennog ar nifer o dai bwyta. Mae ef wedi derbyn cyfanswm o 16 Seren Michelin ac yn 2007, daeth yn un o dri cogydd yn y DU i gael tair Seren Michelin ar yr un pryd. Ar hyn o bryd, Ramsay yw'r trydydd yn y byd o ran Ser Michelin, tu ôl Joël Robuchon a Alain Ducasse.

Mae Ramsay yn ewnog am gyflwyno rhaglenni teledu am goginio a bwyd, megis Hell's Kitchen, The F-Word a Ramsay's Kitchen Nightmares.

Tai Bwyta

Yn y Deyrnas Unedig

• Restaurant Gordon Ramsay at Royal Hospital Road (tair Seren Michelin), Mark Askew (uwch-gogydd), Clare Smyth (prif-gogydd)
• Pétrus at the Berkeley Hotel (dwy Seren Michelin), Marcus Wareing (uwch-gogydd)
• Gordon Ramsay yn Claridge's (un Seren Michelin), Mark Sargeant (prif-gogydd)
• The Boxwood Café at the Berkeley Hotel, Stuart Gillies (uwch-gogydd)
• Maze, (un Seren Michelin) Jason Atherton (uwch-gogydd)
• Foxtrot Oscar
• Maze Grill, Gwesty'r Marriott yn Sgwâr Grosvenor
• Gordon Ramsay's Plane Food yn Terminal 5, Maes Awyr Heathrow, Llundain
• York and Albany wedi'i leoli yng ngwesty cyntaf Ramsay (10 ystafell yn unig), Regents Park, Angela Hartnett (uwch-gogydd), agorodd ym mis Gorffennaf 2008
• Murano (un Seren Michelin), Mayfair, Angela Hartnett (uwch-gogydd), agorodd 2008

Tafarndai

• The Narrow
• The Devonshire House
• The Warrington

Llyfryddiaeth

Ers 1996, mae Ramsay wedi ysgrifennu 20 llyfr. Mae ef hefyd yn cyfrannu i golofn bwyd a diod cylchgrawn dydd Sadwrn, The Times

• Gordon Ramsay’s Passion For Flavour (1996)
• Gordon Ramsay’s Passion For Seafood (1999)
• Gordon Ramsay A Chef For All Seasons (2000)
• Gordon Ramsay’s Just Desserts (2001)
• Gordon Ramsay’s Secrets (2003)
• Gordon Ramsay’s Kitchen Heaven (2004)
• Gordon Ramsay Makes It Easy (2005)
• Gordon Ramsay Easy All Year Round (2006)
• Gordon Ramsay's Sunday Lunch and other recipes from the F word (2006)
• Roasting in Hell's Kitchen (2006)
• Humble Pie (2006) (Hunangofiant)
• Gordon Ramsay's Fast Food Recipes from the F Word (2007)
• Playing With Fire (2007) (Silyniant i'w hunangofiant)
• Recipes From a 3 Star Chef (2007)
• Gordon Ramsay's Healthy Appetite (2008)
• Cooking for Friends: Food from My Table (2008)

Cyfres Master Chefs

• Pasta Sauces (1996)
• Fish And Shellfish (1997)

Cardiau Coginio

• Hot Dinners (2006)
• Cool Sweets (2006)