Tocofferol
| Enghraifft o: | grŵp o endidau moleciwlaidd  |
|---|---|
| Math | vitamin E |
| Yn cynnwys | carbon |
| Dynodwyr | |
| Thesawrws y BNCF | 45214 |
| CAS | 1406-66-2 |
| Rhif EC | 604-195-9 |
| ECHA | 100.118.207 |
Fitamin E ydy tocofferol; sef yr enw a ddefnyddir am deulu o wyth tocofferol a'u perthnasau agos tocotrienolau, sy'n medru hydoddi mewn olew (yn hytrach na dŵr) gyda nodweddion gwrthocsidant sylweddol.
Dywedir fod gan α-tocopherol y gallu i warchod wal celloedd rhag ocsideiddio drwy adweithio gyda radicaliau lipid. Nid ydym yn gwyubod cymaint am weddill y teulu, fodd bynnag.
Ffynhonnell fitamin E
[golygu | golygu cod]Dyma restr o'r bwydydd sy'n uchel mewn fitamin E: