Tocofferol
| Enghraifft o'r canlynol | group of chemical entities  |
|---|---|
| Math | vitamin E |
| Yn cynnwys | carbon |
Fitamin E ydy tocofferol; sef yr enw a ddefnyddir am deulu o wyth tocofferol a'u perthnasau agos tocotrienolau, sy'n medru hydoddi mewn olew (yn hytrach na dŵr) gyda nodweddion gwrthocsidant sylweddol.
Dywedir fod gan α-tocopherol y gallu i warchod wal celloedd rhag ocsideiddio drwy adweithio gyda radicaliau lipid. Nid ydym yn gwyubod cymaint am weddill y teulu, fodd bynnag.
Ffynhonnell fitamin E
[golygu | golygu cod]Dyma restr o'r bwydydd sy'n uchel mewn fitamin E: