Lefain

Oddi ar Wicipedia

Sylwedd a ychwanegir at does neu gytew i beri iddo eplesu tra'n coginio yw lefain.[1] Mae lefain yn achosi i nwyon ddianc o'r cymysgedd, gan chwyddo a chreu bwyd pob sy'n fandyllog. Mae aer, ager, burum, powdwr pobi a soda pobi i gyd yn addas i lefeinio.[2]

Cyfeiriadau[golygu | golygu cod]

  1.  lefain. Geiriadur Prifysgol Cymru. Adalwyd ar 29 Mehefin 2015.
  2. (Saesneg) leavening agent. Encyclopædia Britannica. Adalwyd ar 29 Mehefin 2015.
Eginyn erthygl sydd uchod am goginio. Gallwch helpu Wicipedia drwy ychwanegu ato.