Bratwurst
 | |
| Math | selsig, saig a wnaed o gig llo  |
|---|---|
| Deunydd | pork meat, cig eidion, cig llo |
| Yn cynnwys | pork meat, cig eidion, cig llo |
| Enw brodorol | Bratwurst |
 Ffeiliau perthnasol ar Gomin Wicimedia | |
Math o selsig o'r Almaen yw Bratwurst. Fe'i cynhyrchir o gigoedd oer, gan amlaf porc. Mae'r selsig yn cael eu ffrio fel arfer ar y gril, ond ceir defnyddio padell ffrio hefyd. Mae traddodiad cryf o gynhyrchu a bwyta Bratwurst yn Franconia a Thuringia.
