Seidr y Mynydd
Mae Seidr y Mynydd yn enw ar gwmni macsi seidr annibynnol o Mynydd-y-garreg ger Cydweli yn Sir Gaerfyrddin. Sefydlydd y cwmni yw Siôn Lewis.
Arddull[golygu | golygu cod]
Mae Seidr y Mynydd yn cynhrychu seidr gan ddefnyddio afalau yn unig a defnyddio y dull "cîfio" (Saesneg: keeving). Dyma'r dull sy'n boblogaidd wrth gynhyrchu seidr yn Llydaw a Normandi.
Ceir gwahanol flasau o Seidr y Mynydd gan gynnwys seidr sych a melys.
Gwobrau[golygu | golygu cod]
Mae Seidr y Mynydd wedi ennill sawl gwobr am safon ei seidr gan gynnwys Pencampwr Cymdeithas Perai a Seidr Cymru yn 2015, 2017 a 2018.
Hanes[golygu | golygu cod]
Sefydlwyd y cwmni yn 2015.
