Grefi

Oddi ar Wicipedia
Jump to navigation Jump to search
Gravy.JPG

Saws wedi'i wneud yn aml o sudd sydd yn rhedeg yn naturiol o gig neu lysiau yn ystod coginio yw grefi. Gall fod yn hylif llyfn neu drwchus, yn ddibynol ar faint o ddŵr neu laeth yr ychwanegir. Mae ciwbiau a phowdrau gwneud-parod ar gael a gellir ei ddefnyddio yn lle gorfod gwneud grefi o'r dechrau allan o gig neu darnau llysiau. Bydd grefi ym aml yn cael ei weini gyda chig eidion, twrci, cyw iâr a seigiau eraill.