Eduard Buchner

Eduard Buchner
Ganwyd	20 Mai 1860  München
Bu farw	13 Awst 1917  (57 oed) Focșani
Dinasyddiaeth	Ymerodraeth yr Almaen
Alma mater	Prifysgol Ludwig Maximilian, Munich
Galwedigaeth	biocemegydd, Cemegydd, academydd
Cyflogwr	Prifysgol Tübingen Prifysgol Wrocław Prifysgol Würzburg
Gwobr/au	Gwobr Cemeg Nobel, Medal Liebig

Cemegydd o'r Almaen oedd Eduard Buchner (20 Mai 1860 - 13 Awst 1917). Roedd yn frodor o München, Bafaria.

Yn 1897, dechreuodd Buchner astudio gallu echdynion o furum i eplesu siwgr er gwaethaf absenoldeb celloedd burum byw. O fewn cyfres o arbrofion ym Mhrifysgol Berlin, arsylwodd fod y siwgr yn cael ei eplesu heb gelloedd burum yn y gymysgedd. Enwodd yr ensym a achosodd yr eplesiad swcros yma yn "symas". Yn 1907 derbyniodd Buchner y Wobr Nobel am Gemeg am y gwaith ymchwil hwnnw, ac ers hynny mae'r rhan fwyaf o ensymau, yn dilyn esiampl Buchner, wedi cael eu henwi yn ôl yr adwaith maent yn ei gynnal.

Eginyn erthygl sydd uchod am Almaenwr neu Almaenes. Gallwch helpu Wicipedia drwy ychwanegu ato.