Asid amino

Oddi ar Wicipedia
Neidio i: llywio, chwilio
Adeiledd cyffredinol α-asid amino efo'r grŵp amin ar y chwyth a'r grŵp carbocsyl ar y dde.

Cyfansoddion sy'n cysylltu â'i gilydd mewn cadwyni hir yw asidau amino. Mae'r cadwyni hir hyn yn ffurfio proteinau. Maent yn gyfansoddion carbon sy'n cynnwys dau grŵp gweithredol; grŵp amin a grŵp asid carbocsylig. Mae yna tua 20 gwahanol fath o asidau amino sy'n cysylltu â'i gilydd i ffurfio proteinau.

Mae gan y carbon cirol bedwar bond: un i gadwyn amrywiol (labelwyd R), un i atom hydrogen, un i grŵp amino ac un i'r grŵp carbocsyl (COOH).

Cymeriad amffoterig[golygu]

Mae asidau amino yn cynnwys y grwpiau gweithredol basig NH2 (amin) a'r grŵp asidig COOH (asid carbocsylig) ac felly maent yn ymddwyn yn amffoterig (fel asidau a basau).

Peptidau[golygu]

Mae proteinau yn hanfodol ar gyfer bywyd a phroteinau yw prif gynhwysion gwallt, croen, cyrn, cyhyr, haemoglobin, ensymau, firysau, gwaed, a nifer o organebau eraill. Cyfansoddion a ffurfir gan gadwyni o asidau amino yw peptidau- sy'n gysylltiedig trwy'r bond peptid.

Chem template.svg Eginyn erthygl sydd uchod am gemeg. Gallwch helpu Wicipedia drwy ychwanegu ato.