Llaeth: Gwahaniaeth rhwng fersiynau
Cynnwys wedi'i ddileu Cynnwys wedi'i ychwanegu
B r2.7.1) (robot yn ychwanegu: ext:Lechi |
B r2.7.1) (robot yn newid: ne:दूध |
||
Llinell 103: | Llinell 103: | ||
[[nds:Melk]] |
[[nds:Melk]] |
||
[[nds-nl:Melk]] |
[[nds-nl:Melk]] |
||
[[ne: |
[[ne:दूध]] |
||
[[new:दुरु]] |
[[new:दुरु]] |
||
[[nl:Melk (drank)]] |
[[nl:Melk (drank)]] |
Fersiwn yn ôl 19:22, 4 Ebrill 2011
Mae mamalau yn cynhyrchu llefrith neu llaeth i fwydo eu rhai bach. Mae llaeth yn cynnwys llawer o faetholynnau sydd yn addas i anifeiliaid bach sydd ddim yn gallu treulio bwyd caled.
Mae llefrith pob rhywogaeth yn arbennig ac yn addas i'w anghenion. Er enghraifft mae llefrith merch yn cynnwys llawer o lactos, math o siwgr, ond does dim cymaint o siwgr ond llawr o brotein mewn llefrith buwch. Mae llaeth buwch yn cynnwys braster llaeth (3.5 %), soledau llefirth (8.5 %) a dŵr (88 %). Y protein pennaf yw casein.
Mae dyn yn defnyddio llefrith rhai anifeiliaid, yn bennaf llefrith buwch, gafr, ceffyl, dafad a byfflo dŵr, i wneud hufen, menyn, caws, iogwrt a hufen iâ.