Menyn: Gwahaniaeth rhwng fersiynau
Cynnwys wedi'i ddileu Cynnwys wedi'i ychwanegu
B r2.7.1) (robot yn ychwanegu: os:Нæлхæ |
B r2.7.1) (robot yn ychwanegu: zh-min-nan:Bá-tah |
||
| Llinell 86: | Llinell 86: | ||
[[yi:פוטער]] |
[[yi:פוטער]] |
||
[[zh:黄油]] |
[[zh:黄油]] |
||
[[zh-min-nan:Bá-tah]] |
|||
[[zh-yue:牛油]] |
[[zh-yue:牛油]] |
||
Fersiwn yn ôl 10:52, 26 Mawrth 2011
Gwneir menyn allan o hufen. Mae'n fraster (80 %) sydd yn cynnwys dŵr a phrotein llaeth. Defnyddir menyn yn yr un modd ag olew, lard a margarîn i baratoi bwyd, er enghraifft i goginio. Ychwanegir halen, hefyd yn aml.
Mae menyn yn meddalu mewn tymheredd ystafell, ac yn ymdoddi'n hawdd. Mae lliw menyn yn dibynnu ar fwyd y fuwch a gall fod yn felyn neu'n wyn. Fel arfer, mae menyn yn felyn yn ystod yr haf pan mae'r buchod yn bwyta llawer o laswellt ffres ac yn wyn yn ystod y gaeaf pan maen'n bwyta gwair yn bennaf.