Menyn: Gwahaniaeth rhwng fersiynau
Cynnwys wedi'i ddileu Cynnwys wedi'i ychwanegu
TXiKiBoT (sgwrs | cyfraniadau) B robot yn ychwanegu: kn:ಬೆಣ್ಣೆ (Butter) |
B [r2.6.5] robot yn ychwanegu: bjn:Mantéga |
||
| Llinell 14: | Llinell 14: | ||
[[ast:Mantega]] |
[[ast:Mantega]] |
||
[[bg:Краве масло]] |
[[bg:Краве масло]] |
||
[[bjn:Mantéga]] |
|||
[[bn:মাখন]] |
[[bn:মাখন]] |
||
[[br:Amanenn]] |
[[br:Amanenn]] |
||
Fersiwn yn ôl 13:37, 1 Rhagfyr 2010
Gwneir menyn allan o hufen. Mae'n fraster (80 %) sydd yn cynnwys dŵr a phrotein llaeth. Defnyddir menyn yn yr un modd ag olew, lard a margarîn i baratoi bwyd, er enghraifft i goginio. Ychwanegir halen, hefyd yn aml.
Mae menyn yn meddalu mewn tymheredd ystafell, ac yn ymdoddi'n hawdd. Mae lliw menyn yn dibynnu ar fwyd y fuwch a gall fod yn felyn neu'n wyn. Fel arfer, mae menyn yn felyn yn ystod yr haf pan mae'r buchod yn bwyta llawer o laswellt ffres ac yn wyn yn ystod y gaeaf pan maen'n bwyta gwair yn bennaf.