Pectin: Gwahaniaeth rhwng fersiynau
Cynnwys wedi'i ddileu Cynnwys wedi'i ychwanegu
Crëwyd tudalen newydd yn dechrau gyda 'Polysacarid a geir mewn cellfuriau a meinwe ryng-gellol planhigion yw '''pectin'''. Defnyddir pectin fel tewychydd i baratoi j...' |
B s |
||
| Llinell 1: | Llinell 1: | ||
[[Polysacarid]] a geir mewn [[cellfur]]iau a meinwe ryng-gellol [[planhigyn|planhigion]] yw '''pectin'''. Defnyddir pectin fel [[tewychydd]] i baratoi [[jeli]], [[jam]], a [[marmalêd]],<ref>{{dyf gwe |iaith=en |url=http://www.britannica.com/EBchecked/topic/448367/pectin |teitl=pectin (biochemistry) |gwaith=[[Encyclopædia Britannica]] |dyddiadcyrchiad=4 Rhagfyr 2013 }}</ref> ac fel [[esmwythydd]] mewn [[moddion]] |
[[Polysacarid]] a geir mewn [[cellfur]]iau a meinwe ryng-gellol [[planhigyn|planhigion]] yw '''pectin'''. Defnyddir pectin fel [[tewychydd]] i baratoi [[jeli]], [[jam]], a [[marmalêd]],<ref>{{dyf gwe |iaith=en |url=http://www.britannica.com/EBchecked/topic/448367/pectin |teitl=pectin (biochemistry) |gwaith=[[Encyclopædia Britannica]] |dyddiadcyrchiad=4 Rhagfyr 2013 }}</ref> ac fel [[esmwythydd]] mewn [[moddion]], er enghraifft [[losin peswch]]. |
||
== Cyfeiriadau == |
== Cyfeiriadau == |
||
Fersiwn yn ôl 01:50, 5 Rhagfyr 2013
Polysacarid a geir mewn cellfuriau a meinwe ryng-gellol planhigion yw pectin. Defnyddir pectin fel tewychydd i baratoi jeli, jam, a marmalêd,[1] ac fel esmwythydd mewn moddion, er enghraifft losin peswch.
Cyfeiriadau
- ↑ (Saesneg) pectin (biochemistry). Encyclopædia Britannica. Adalwyd ar 4 Rhagfyr 2013.
