Llaeth: Gwahaniaeth rhwng fersiynau
Cynnwys wedi'i ddileu Cynnwys wedi'i ychwanegu
B trefn yr wyddor |
ychwanegu dolen i Wiciadur using AWB |
||
Llinell 10: | Llinell 10: | ||
{{comin|Category:Milk|llefrith}} |
{{comin|Category:Milk|llefrith}} |
||
⚫ | |||
⚫ | |||
{{eginyn bwyd}} |
{{eginyn bwyd}} |
||
{{Cyswllt erthygl ddethol|es}} |
{{Cyswllt erthygl ddethol|es}} |
||
{{Wiciadur|{{PAGENAME}}}} |
|||
⚫ | |||
⚫ | |||
[[af:Melk]] |
[[af:Melk]] |
Fersiwn yn ôl 17:43, 1 Chwefror 2013
Mae mamalau yn cynhyrchu llefrith neu llaeth i fwydo eu rhai bach. Mae llefrith/llaeth yn cynnwys llawer o faetholynnau sydd yn addas i anifeiliaid bach sydd ddim yn gallu treulio bwyd caled.
Mae llefrith pob rhywogaeth yn arbennig ac yn addas i'w anghenion. Er enghraifft mae llefrith merch yn cynnwys llawer o lactos, math o siwgr, ond does dim cymaint o siwgr ond llawer o brotein mewn llefrith buwch. Mae llaeth buwch yn cynnwys braster llaeth (3.5 %), soledau llefrith (8.5 %) a dŵr (88 %). Y protein pennaf yw casein.
Mae dyn yn defnyddio llefrith rhai anifeiliaid, yn bennaf llefrith buwch, gafr, ceffyl, dafad a byfflo dŵr, i wneud hufen, menyn, caws, iogwrt a hufen iâ.