Menyn: Gwahaniaeth rhwng fersiynau
Cynnwys wedi'i ddileu Cynnwys wedi'i ychwanegu
ZéroBot (sgwrs | cyfraniadau) B r2.7.1) (robot yn ychwanegu: ur:مکھن |
B r2.7.3) (robot yn ychwanegu: az:Kərə yağı |
||
| Llinell 15: | Llinell 15: | ||
[[arc:ܚܐܘܬܐ]] |
[[arc:ܚܐܘܬܐ]] |
||
[[ast:Mantega]] |
[[ast:Mantega]] |
||
[[az:Kərə yağı]] |
|||
[[bg:Краве масло]] |
[[bg:Краве масло]] |
||
[[bjn:Mantéga]] |
[[bjn:Mantéga]] |
||
Fersiwn yn ôl 13:52, 2 Awst 2012
Gwneir menyn allan o hufen. Mae'n fraster (80 %) sydd yn cynnwys dŵr a phrotein llaeth. Defnyddir menyn yn yr un modd ag olew, lard a margarîn i baratoi bwyd, er enghraifft i goginio. Ychwanegir halen, hefyd yn aml.
Mae menyn yn meddalu mewn tymheredd ystafell, ac yn ymdoddi'n hawdd. Mae lliw menyn yn dibynnu ar fwyd y fuwch a gall fod yn felyn neu'n wyn. Fel arfer, mae menyn yn felyn yn ystod yr haf pan mae'r buchod yn bwyta llawer o laswellt ffres ac yn wyn yn ystod y gaeaf pan maen'n bwyta gwair yn bennaf.