Menyn: Gwahaniaeth rhwng fersiynau
Cynnwys wedi'i ddileu Cynnwys wedi'i ychwanegu
B r2.6.5) (robot yn ychwanegu: mrj:Ӱ |
B r2.7.1) (robot yn ychwanegu: an:Manteca |
||
Llinell 11: | Llinell 11: | ||
[[als:Butter]] |
[[als:Butter]] |
||
[[an:Manteca]] |
|||
[[ar:زبدة]] |
[[ar:زبدة]] |
||
[[arc:ܚܐܘܬܐ]] |
[[arc:ܚܐܘܬܐ]] |
Fersiwn yn ôl 15:31, 29 Chwefror 2012
Gwneir menyn allan o hufen. Mae'n fraster (80 %) sydd yn cynnwys dŵr a phrotein llaeth. Defnyddir menyn yn yr un modd ag olew, lard a margarîn i baratoi bwyd, er enghraifft i goginio. Ychwanegir halen, hefyd yn aml.
Mae menyn yn meddalu mewn tymheredd ystafell, ac yn ymdoddi'n hawdd. Mae lliw menyn yn dibynnu ar fwyd y fuwch a gall fod yn felyn neu'n wyn. Fel arfer, mae menyn yn felyn yn ystod yr haf pan mae'r buchod yn bwyta llawer o laswellt ffres ac yn wyn yn ystod y gaeaf pan maen'n bwyta gwair yn bennaf.