Llaeth: Gwahaniaeth rhwng fersiynau
Cynnwys wedi'i ddileu Cynnwys wedi'i ychwanegu
ZéroBot (sgwrs | cyfraniadau) B r2.7.1) (robot yn tynnu: ie:Lacte |
B r2.7.1) (robot yn newid: sa:क्षीरम् |
||
Llinell 127: | Llinell 127: | ||
[[ru:Молоко]] |
[[ru:Молоко]] |
||
[[rue:Молоко]] |
[[rue:Молоко]] |
||
[[sa: |
[[sa:क्षीरम्]] |
||
[[sah:Үүт]] |
[[sah:Үүт]] |
||
[[scn:Latti]] |
[[scn:Latti]] |
Fersiwn yn ôl 08:16, 15 Tachwedd 2011
Mae mamalau yn cynhyrchu llefrith neu llaeth i fwydo eu rhai bach. Mae llaeth yn cynnwys llawer o faetholynnau sydd yn addas i anifeiliaid bach sydd ddim yn gallu treulio bwyd caled.
Mae llefrith pob rhywogaeth yn arbennig ac yn addas i'w anghenion. Er enghraifft mae llefrith merch yn cynnwys llawer o lactos, math o siwgr, ond does dim cymaint o siwgr ond llawr o brotein mewn llefrith buwch. Mae llaeth buwch yn cynnwys braster llaeth (3.5 %), soledau llefrith (8.5 %) a dŵr (88 %). Y protein pennaf yw casein.
Mae dyn yn defnyddio llefrith rhai anifeiliaid, yn bennaf llefrith buwch, gafr, ceffyl, dafad a byfflo dŵr, i wneud hufen, menyn, caws, iogwrt a hufen iâ.