Llaeth: Gwahaniaeth rhwng fersiynau
Cynnwys wedi'i ddileu Cynnwys wedi'i ychwanegu
B r2.6.5) (robot yn newid: iu:ᐃᒻᒧᒃ |
B r2.7.1) (robot yn ychwanegu: hif:Duudh |
||
Llinell 69: | Llinell 69: | ||
[[he:חלב]] |
[[he:חלב]] |
||
[[hi:दूध]] |
[[hi:दूध]] |
||
[[hif:Duudh]] |
|||
[[hr:Mlijeko]] |
[[hr:Mlijeko]] |
||
[[ht:Lèt (likid)]] |
[[ht:Lèt (likid)]] |
Fersiwn yn ôl 10:15, 1 Tachwedd 2011
Mae mamalau yn cynhyrchu llefrith neu llaeth i fwydo eu rhai bach. Mae llaeth yn cynnwys llawer o faetholynnau sydd yn addas i anifeiliaid bach sydd ddim yn gallu treulio bwyd caled.
Mae llefrith pob rhywogaeth yn arbennig ac yn addas i'w anghenion. Er enghraifft mae llefrith merch yn cynnwys llawer o lactos, math o siwgr, ond does dim cymaint o siwgr ond llawr o brotein mewn llefrith buwch. Mae llaeth buwch yn cynnwys braster llaeth (3.5 %), soledau llefrith (8.5 %) a dŵr (88 %). Y protein pennaf yw casein.
Mae dyn yn defnyddio llefrith rhai anifeiliaid, yn bennaf llefrith buwch, gafr, ceffyl, dafad a byfflo dŵr, i wneud hufen, menyn, caws, iogwrt a hufen iâ.