Egon Ronay

Oddi ar Wicipedia
Neidio i: llywio, chwilio

Awdur Hwngaraidd a pherchennog bwyty oedd Egon Ronay (24 Gorffennaf 191512 Mehefin 2010).[1][2]

Ganwyd yn Budapest. Roedd ei dad yn restaurateur a welodd ei fusnes yn dirywio oblegid y rhyfel. Symudodd yn Hydref 1946 i Lundain lle bu'n rheoli dau dŷ bwyta cyn prynnu'r Marquee ger Harrods gan ganolbwyntio ar fwyd Ffrengig.

Mae'n fwyaf enwog am ei lyfr Egon Ronay's Guide to British Eateries, a werthodd 30,000 o gopiau yn 1957. Gwerthodd hawlfraint ei lyfrau i'r AA yn 1985.

Cyfeiriadau[golygu]

  1. (Saesneg) Levy, Paul (14 Mehefin 2010). Egon Ronay: Restaurateur and journalist who fled Hungary to make a lasting impact on British gastronomy. The Independent. Adalwyd ar 4 Rhagfyr 2013.
  2. (Saesneg) Barker, Dennis (13 Mehefin 2010). Egon Ronay obituary. The Guardian. Adalwyd ar 4 Rhagfyr 2013.
Baner HungaryEicon person Eginyn erthygl sydd uchod am Hwngariad. Gallwch helpu Wicipedia drwy ychwanegu ato.