Cappuccino

Cappuccino PeB

Dull o wneud paned o goffi ydy cappuccino a ddaw o'r Eidal lle defnyddir rhannau cyfartal o espresso, stemio llaeth ac ewyn llaeth poeth.

Mae Cappuccino yn cael ei enw o'r gair Eidaleg am "cwfl" neu "hugan" oherwydd ei liw sy'n debyg i gwfl mynachod Capuchin. Ystyr y gair "coffi" yw "nerth".

Dolenni

• Coffeegeek with how-to steam guide
• Italian Espresso National Institute
• International Institute of Coffee Tasters
• Coffee Taster